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Mini Gewächshaus – Treibhaus

Donnerstag, 09. Juli 2009

Gartenhäuschen – für Treibhausklima im Garten

Seit ich meine kleine Tochter habe gehe ich nicht mehr arbeiten und habe endlich auch mal wieder Zeit, mich um unseren Garten zu kümmern. War der vorher einfach nur eine große Rasenfläche mit einigen Bäumen und seltsamen Gewächsen, habe ich nun etwas Struktur reinbringen können. Gerade jetzt blüht und grünt es an allen Ecken und Enden.

Kleines Gewächshaus - Mini Treibhaus

Kleines Gewächshaus - Mini Treibhaus

Wenn es aber um essbare Grünsachen geht, hatte ich bisher keine grünen Daumen – entweder ist mir alles vertrocknet, ist nicht aufgegangen oder erfroren! In Deutschland gibt es ja selbst im Hochsommer Bodenfrost (siehe letztes Wochenende!) Meine Tomaten, die ich mühevoll und langwierig aufgezogen hab, sind vom einen zum anderen Tag von einer komischen Laus befallen worden und eingegangen…

Ich wollte mir also ein Gewächshaus zulegen. Als ich aber dann die Preise gesehen habe, hab ich diesen Gedanken gleich wieder gecancelled. Über eine Freundin habe ich dann aber von einer billigeren Alternative gehört: einem Gewächshaus aus einer stabilen Plasik-Plane. Also habe ich mir ein so ein Gewächshaus gekauft! Es ist in etwa 1,50 x 1,50 Meter im Grundriss und fast zwei Meter hoch – ich kann also bequem drin stehen und arbeiten.

Bei dem Gartenhäuschen sind auch Regale dabei, die man einfach zusammenstecken kann und die überraschender Weise recht stabil sind. Insgesamt wurden acht Einlegeböden mitgeliefert, auf jeder Seite also vier. Ich habe jeweils zwei übereinander angebracht. Dadurch kann man natürlich viel platzsparender Arbeiten denn man kann die Gewächse auch in die Höhe stapeln. Zudem ist es ja so, dass es oben in einem Treibhaus immer wärmer ist als am Boden. So kann man gezielt steuern, wo welche Pflanzen besser aufbewahrt werden sollen: die wärmeliebenden eher oben, die, die es kühler mögen lieber weiter oben. Die Regale des Treibhauses bieten auch ausreichend Platz für Blumenkübel oder Saatbehältnisse: jeder Regalboden misst ca. 30 x 60 cm. Das Treibhaus für den ist mit einer recht dicken und stabilen PVC-Plane bespannt, die selbst die wildesten Böen aushält und auch nicht schmilzt, wenn es mal richtig heiß wird. Selbstverständlich kann so ein Gewächshaus aus Plastikplane keine Einganstüre haben, aber praktischerweise kann man einen Streifen von der Größe einer Türe einfach hochrollen, ähnlich wie bei einem Zelt. Ich habe das Treibhaus zusätzlich mit Zelt-Heringen festgemacht, obwohl das Gewicht der Regale sicherlich auch ausreichen würde, die am unteren Ende etwas auf der Plane stehen.

Wichtig ist so ein Treibhaus einfach für Pflanzen, die eine beständige Temperatur ohne großer Schwankungen benötigen – und das sind ja fast alle! Meine Tomaten wachsen wie sonst was, meine Kräuter sind geschützt vor allen Schnecken etc. Wenn man gießen will, spritzt man einfach ausgiebig in das Gartenhaus hinein (man muss selber nicht mit hinein ;-) ) und schließt anschließend den Eingang. Durch die Feuchtigkeit im Inneren und die Wärme, die sich im Inneren speichert, entsteht ein richtiges Treibhaus-Klima, das wirklich alles gedeihen lässt.

Ich kann dieses einfach und wirklich praktische Gartenhaus wirklich nur empfehlen! Vor allem für Leute, die sich nicht professionell ein festes Gartenhäuschen aufbauen wollen und dafür auch kein Vermögen ausgeben wollen. Dieses Treibhaus ist geeignet für alle, die saisonal oder für wenige Jahre mal das Gärtnern ausprobieren wollen und es in kurzer Zeit und ohne große Umstände aufgebaut haben wollen!

Das Gewächshaus können Sie hier bestellen!

Apfelschäler – Kartoffelschäler

Donnerstag, 05. März 2009

Elektrischer Kartoffelschäler, Obstschäler & Gemüseschäler – mein neuer Fitness-Coach!

Ich versuche wirklich gesund zu leben und mich ausreichend mit frischem Obst und Gemüse zu versorgen. Hier bei mir zuhause sind auch alle Obstschalen stets gut bestückt. Es gibt nur immer wieder das alte leidige Problem: das lästige Schälen!

Ich greife deshalb leider viel zu oft zu „verzehrfertigen“ Süßigkeiten oder esse gar nichts, was dazu führt, dass ich riesigen Heißhunger bekomme und dann viel zu viel esse. Dabei soll man ja viele kleine Snacks über den Tag verteilt essen… Und am besten noch Obst oder Gemüse!

Nun habe ich mir einen automatischen Obst- und Gemüse-Schäler angeschafft und bin richtig begeistert! In das kleine Küchengerät spannt man einfach das möglichst runde Obst ein, drückt auf den Knopf und nach wenigen Sekunden hat man eine geschälte Vitaminbombe in der Hand – fertig zum Reinbeißen! Am besten funktioniert der Schäler mit Äpfeln, Birnen, Orangen oder Kartoffeln. Anfangs hatte ich Bedenken, weil ja in der Schale angeblich die meisten Vitamine stecken. Aber mittlerweile sind ja in der Schale so viele Pestizide oder die Schalen sind so stark eingewachst, dass ich mein Obst eh nur noch geschält esse! Und dazu hab ich nie die Motivation… Jetzt aber verzehre ich wesentlich mehr gesundes Obst weil mir das Schälen der Apfelschäler oder Gemüseschäler einfach abnimmt.

Mein liebstes Rezept: ein Apfel, eine Birne und eine süße Karotte. Alle drei in Windeseile im Apfel-Schäler geschält und klein geschnitten, mit etwas magerem Joghurt vermischt und fertig ist der mega-gesunde Zwischendurch-Snack! Selbst meinen Kindern schmeckts!

Ich möchte, dass meine Kinder nicht zu Süßigkeiten oder Keksen greifen, wenn sie der Appetit packt, aber an das Obst wagen sie sich nicht heran. Ständig muss ich mir anhören, dass Obst viel zu aufwendig ist und eine viel zu lange Vorbereitungszeit braucht, die sie angeblich nicht haben… Wollte ich also, dass meine Kinder Obst essen, musste ich es ihnen mundgerecht herrichten und „servieren“ – ein Graus! Der neue Apfelschäler oder Gemüseschäler fasziniert aber gerade meinen 13-Jährigen dermaßen, dass er sich in jeder freien Minute irgendetwas schält und isst! Natürlich musste auch schon der Schoko-Nikolaus dran glauben und wurde im automatischen Apfel-Schäler geschält, aber der ist so robust, dass ihm das nichts ausgemacht hat. Ganz zu schweigen von dem Chaos in der Küche!

Bei Äpfeln, Kartoffeln, Birnen oder eben allem, was der Apfelschäler / Gemüseschäler so schälen kann, entstehen feine Ringel aus Schale, die ich einfach auf den Kompost werfe. Man hat keine kleinen Stückchen auf dem Küchenfußboden herumliegen und es fließt auch kein klebriger Fruchtsaft auf die Anrichte. Zur Weihnachtszeit habe ich die geringelten, sehr hübschen Orangenschalen einfach an Fäden aufgehängt und im ganzen Haus roch es nach Orangen-Aroma! Außerdem war das ein prima Hingucker!
Besonders gut finde ich, dass der Apfelschäler auch ein Gemüse-Schäler ist und ich ihn auch als Kartoffel-Schäler verwenden kann! Denn was gibt es aufwendigeres als für mehrere Personen Kartoffeln zu schälen? Deshalb verwende ich meinen Schäler als Kartoffelschäler und mache damit ca. drei Kartoffeln in der Minute! Sicher muss man dann noch die bitteren Kartoffel-Augen per Hand herausschneiden, aber das ist in wenigen Sekunden passiert. Und selbst Orangen sind kein Problem für meinen Apfel-Schäler/Kartoffel-Schäler/Gemüse-Schäler/Obst-Schäler: einspannen, auf den Knopf drücken und nach wenigen Sekunden hat man eine verzehrfertige Orange!

Elektrischer Obst und Gemüseschäler

Elektrischer Obst und Gemüseschäler

Nach mehreren Monaten, in denen ich den automatischen Schäler wirklich mehrmals täglich benutzt habe, mussten die Batterien ausgetauscht werden – aber das mache ich gerne, denn so habe ich noch ein lästiges Kabel in der Küche herumliegen. Außerdem kann ich mir dann meinen Obstsalat auch bequem vor dem Fernseher machen…:-)

Den Apfelschäler – Kartoffelschäler können Sie hier bestellen!